인생은 아름다워 (La Vita e Bella)

살짝 찍어본 내부.. 옆집 아줌마가 만들어 줄 것 같은 빵집.. 왠지 믿음이 가는 곳이랄까... 

급 실망을 하고 찾아간 2호점...(오기와 의지..!!!)

이곳은 본점에 비해 아주 깔끔하고 내부도 컸다.. 

꿀빵의 유래가.. 통영지방의 높은 기온과 습도에도 쉽게 상하지 않기 위해...
달게 만들고 (겉에 설탕 시럽이 묻어있음..찐득한 엿 같은 느낌의 겉면..)
빵은 경주황남빵과 달리.. 퍽퍽..하고 도너츠 같이 튀긴맛...
안에 팥은 아주 실하게 들어있다... 크기는 꽤 큼... 경주빵 두개 먹는 것 같은 포만감...
가격은 10개들이 한상자에 7천원...@.@

이 꿀빵 아이템은 나 말고 다른 친구들은 그닥 (사실 매우) 싫어했던 것인데.. 
아마 너무 달고 너무 퍽퍽해서 일듯...
그리고... 튀김이라...한개 이상 먹으면 느끼해서 꼭 아메리카노 커피나 콜라를 마셔야할 것 같은 .. 그런 맛..

그런데..집에 가져와 엄마께 드리니..매우 좋아하시던... 아마.. 우리들은 잘 모르는 옛날 추억의 맛..인가보다.. 


5. 통영 중앙수산시장과 충무김밥 

이번엔 통영 중앙 수산시장에 구경하러가 가본다... 
바다가 있는 통영에 왔다는 느낌을 온몸으로 체험할 수 있는 곳... 얼마전 1박 2일에도 나왔던 그 수산시장..
좌판에 쭉 펼쳐진 각종 생선... 여기서 생선을 사면 즉석에서 회를 떠주고..
뒤에 초장과 야채를 파는 가게에 들어가서 먹을 수 있다..

다른 관광지의 항구에 비해서.. 그렇게 매우 비싸거나 바가지를 씌운다는 느낌은 없었다...
큰 봉지 하나 가득..멍게를 담아 만원에 팔았는데.. 점심에 너무 잘 먹은지라.. 그냥 지나치기만 해서 아쉬웠다..

수산시장답게..한쪽에..옛날식의 대장간이 있는...
할아버지 한 분이 옛날 방식으로 숯에 칼을 달궈 무두질을 하고 계셨다...
정겨운 통영시장의 모습.. (그치만 주말이라 관광객이 엄청 많아 너무 정신없었다..)

시장 앞바다에는 관광객용 거북선도 전시중...

시장을 구경하다 보면 나오는 충무김밥 거리(?)
이 중에.. 뚱보할매김밥. 이 원조라고 예전에 들은 적 있어서.. 거기서 2인분 구매..
근데 가격이 너무 비싸다.. 1인분에 4500원..

맛은...사유리의 보성녹차삼겹살 평가와 비슷한...
'멍청해 보였는데 알고보니 서울대생인 소개팅남' 이랄까. ㅋㅋㅋ
특별히 원조 를 먹으니 너무 맛있다...는 느낌은 그다지 없는...
다만 명동에서 파는 것보다는 반찬의 양이 많은... 정도의 ...


점심먹은 것을 좀 더 소화를 시킨 후 충무김밥을 먹기 위해.. 시장 오른쪽에 있던 공원에 올라갔다...
산책로가 참 좋고.. 올라가니... 통영항구가 한눈에 보여 가슴이 탁 트이는 느낌...
부산의 동백섬보다 산책로가 훨씬 좋았다...

6. 진주 냉면, 진주 비비밥, 육전

서울로 올라오는 길에 저녁먹으러 들린 곳 진주..
사실 이곳도 전혀... 계획에 없었는데.. 전에 KBS에서 하는 '한국인의 밥상' 편에..
진주가 교방음식 (양반들의 연회 음식)이 유명하다며.. 방송되었던 것을 기억하고.. 즉흥적으로 결정한 곳...

그런데..그런 교방정식은 1인분에 최저 35,000인데다 배가 많이 고프지도 않아..진주의 별미 냉면 먹으러 고고~~

가격은.. 서울보다는 훨~~~씬~~~ 착하다.. 서울은 요즘 냉면가격이 겁을 상실했다.. (냉면 한그릇에 9천원 이상..!!! -_-)

날씨가 추워 온면을 먹을까 했으나.
그래도 이곳에만 있는 별미 진주식 냉면과 비빔냉면, 그리고 진주식 비빔밥, 그리고 애피타이저로 육전을 시켜본다...

계란 피자 같은 분위기의 육.전. 우둔살을 얇게 저며 계란을 입혀 나온 것.

사유리의 식탐여행 광주편에 나왔던 육전은, 고기를 한입크기로 손질해서 계란을 입힌 것이었는데..
이곳에서는 마치 피자 자르듯이..크게 한 판 부쳐서 나왔다.. 진주식. 이라기 보다는. 이집 주인장 식인듯.
설마 교방음식이 이렇게 격식없지 않을 것 같다.. ㅋㅋ

맛은 의외로 괜찮았던... 양은 매우 많아서..어른 4명이 한 접시면 매우 배부를듯..

진주식 비빔밥. 유명한 '전.주.' 비빔밥과의 차이는. 고기를 익히지 않고. 육회로 올린다는 것.
그것을 빼면 그냥 똑같은 비비밥. ^^. 곁들임 국물은 선지국. 깔끔하고 맛있었다

이것은... 진주식 물비빔냉면.
일반적인 비빔냉면과는 다르게 국물이 자작하게 있는 비빔면. 이라고 생각하면 될듯.
고명이 육전이 올라가서... 사실 냉면을 먹으면 별도로 육전을 시켜 먹을 필요가 없다.. 육전이 매우 많이 들어가서 푸짐하기 때문.
지금 사진으로 보니 고명에 김가루가...@.@ 이건 좀 엔쥐 인듯.

진주식 냉면을 사유리식으로 맛평가 해보면..ㅋㅋ

"어른 흉내내려고 화장하고 옷차려입은 얼굴 예쁜 고등학생" 이랄까.

좀 오바스런 고명과 이거저거 넣은 육수의 조합으로 맛이 없지는 않지만
정갈하고 깔끔한 느낌은 없고 화려한 시골장터의 간판 같은...

그치만 어쨌거나 푸짐하고 맛도 있어 먹어볼 만 함. ㅋㅋ

진주식 냉면은 면에 밀가루를 많이 넣는지..밀가루 냄새가 좀 났고,
함흥식과 같은 메밀면에 익숙한 나에게는 쫄면같은 느낌이 더 강하게 났다...
면발은 꽤 두꺼운 편인데.. 약간 두께가 있는 라면가락 정도 수준.
그리고 전분이 들어갔는지 조금 딱딱한 느낌

워낙 양념이 많이 들어가고 육전까지 곁들여 먹는 거라.. 맛이 많이 아쉽지는 않았지만..
평양식이나 함흥식처럼 양념 자체만의 맛으로 평가되는. 정갈한 맛은 아닌듯.

이번에는 물냉면. 역시나 육전이 고명으로 올라가고.
육수는 냄새가 나지않고 깔끔했지만 평양이나 함흥식과는 아주 다른 맛.
첫맛은 고기육수, 끝맛은 생선육수. 감칠맛이 나는 국물에 푸짐한 고명.
역시나 깔끔한 맛은 아니지만 푸짐하게. 맛있게 먹었다...

여러명이 맛보며 같이 먹으려고 大자를 시켰는데, 지방이라 그런지 양이 정말 많았다.
서울의 음식양 만을 생각했던 우리는 정말 놀라서..결국 아깝게... 남겼다... 그냥 小자를 나눠 먹어도 충분히 배부를듯..

후식으로 나왔던 과일. 푸짐한 인심의 의외성에 놀랐다는...ㅋ


저녁을 먹고 바로 근처에 있던 촉석루와 진주성을 산책..
낮에 왔으면 더 멋졌을 텐데 .. 밤에 와서...야경만 실컷 감상..

7. 이태원 로바다야끼. 문타로

진주에서 저녁먹고 여유롭게 산책한 후 서울에 도착한 시간은...밤 12시 ..
아쉬운 마음에 이태원에서 나가사끼짬뽕이 맛있었던 문타로 를 방문

그런데, 몇년 전 갔을 때 맛이 나지 않는 것 같았다.
해물같은 건더기가 생각보다 부실하고.. 그로 인한 국물맛의 아쉬움..이랄까...

친구는 이집의 나가사끼짬뽕이 마음속 최고였다는데.. 대실망을 하며..아쉬워 했다..

심야식당 시즌 2에 나왔던 치킨 가라아게. 튀김은 아주 잘하는 주방장이신듯.
튀김은 인정!! 정말 맛났던 치킨가라아게.  (근데 양이...고작 10개..ㅠ.ㅠ 인심 좀 더쓰셈...)

비교적 저렴한 가격의 맛있는 사케. 간바레 오토상(힘내세요 아빠). 이름이 참 맘에 든다. ㅋㅋ